輕松小食——芒果糯米糍

美食達人@sunxiaonan21

輕松小食——芒果糯米糍封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝技巧; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 糯米粉150克; 奶粉20克; 芒果一個; 細砂糖35克; 牛奶150克; 椰漿110克

輔助料: 椰蓉適量

輕松小食——芒果糯米糍的做法步驟

第一步：糯米粉混合奶粉、細砂糖拌均。

第二步：加入牛奶和椰漿。

第三步：拌均勻成面糊。

第四步：微波爐叮熟，有些發透明，我叮了差不多四分鍾，時間自己掌握，中間拿出來看看，翻面。

第五步：芒果用勺子挖小圓，也可以切丁，我用的是越南芒果，很大的那種，青的，用小芒果可以多准備一些。

第六步：准備好椰蓉。

第七步：從熟的糯米團上揪一小塊面團，也可以分等份，帶手套比較好操作。捏扁

第八步：放上一個芒果球。

第九步：包好，收緊收口，滾圓。

第十步：在椰蓉裏打個滾。就完成了。

菜譜標簽：小吃

相關食材：芒果糯米

答配菜譜：糯米與芒果的做法

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