金針菇培根卷

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金針菇培根卷封面圖

菜式簡介
　　記住，全程無需放鹽。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 培根適量; 金針菇適量; 尖椒適量

輔助料: 蒜末適量; 蚝油適量; 生抽適量; 胡椒粉適量

金針菇培根卷的做法步驟

第一步：培根切段，約6公分

第二步：金針菇洗淨切掉根部，尖椒切絲，長度與金針菇差不多，取適量卷在培根裏，用牙簽固定

第三步：牙簽可以折短些，否則不好翻轉

第四步：平底鍋稍微加點油，用小火把培根卷煎至變色

第五步：煎好後擺盤

第六步：蒜末，蚝油，生抽，胡椒粉在鍋裏加熱，可適當加水，調好的汁澆在上面即可

菜譜標簽：小吃

相關食材：培根金針菇

答配菜譜：金針菇與培根的做法

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