燕菜糕

美食達人@開心肥羊

菜式簡介
　　深圳的夏天來了，天氣越來越熱，下班後就想吃點清涼的東西，今天爲大家帶來這一款超級簡單又好吃的甜品----燕菜糕，晶瑩剔透，甜甜的，爽爽的，真的好喜歡呢～

第一步：這是我在香港買的燕菜粉，有幾種顔色，今天選的是綠色的。

第二步：16cm的奶鍋中倒入清水，約有半鍋滿，倒入燕菜粉，開火攪拌至燕菜粉全部熔化。

第三步：此時加入白糖，大火煮開，一邊攪拌至白糖熔化即可。

第四步：將煮好的糖水盛到碗裏，放涼。

第五步：然後覆蓋上保鮮膜，放到冰箱的保鮮層凍1小時即可。

菜譜標簽：甜品

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