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蒜薹炒雞蛋

美食達人@芷菲
蒜薹炒雞蛋封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
雞蛋4個
蒜薹300克
輔助料
精鹽適量
生抽適量
橄榄油適量

蒜薹炒雞蛋的做法步驟

第一步:做這道菜的材料。

蒜薹炒雞蛋的做法步驟圖(一)

第二步:蒜薹洗淨去掉兩頭,切成寸段備用。

蒜薹炒雞蛋的做法步驟圖(二)

第三步:雞蛋打散備用。

蒜薹炒雞蛋的做法步驟圖(三)

第四步:鍋中加入適量的橄榄油加熱至合適溫度。

蒜薹炒雞蛋的做法步驟圖(四)

第五步:把雞蛋液倒入鍋中。

蒜薹炒雞蛋的做法步驟圖(五)

第六步:把雞蛋液攤成薄餅,然後鏟成小塊盛出。

蒜薹炒雞蛋的做法步驟圖(六)

第七步:把蒜薹倒入鍋中。

蒜薹炒雞蛋的做法步驟圖(七)

第八步:把蒜薹翻炒至斷生。

蒜薹炒雞蛋的做法步驟圖(八)

第九步:把炒好的雞蛋倒入鍋中。

蒜薹炒雞蛋的做法步驟圖(九)

第十步:加入適量的精鹽。

蒜薹炒雞蛋的做法步驟圖(十)

第十一步:關火前加入少許的生抽

蒜薹炒雞蛋的做法步驟圖(十一)

第十二步:炒好的蒜薹雞蛋。

蒜薹炒雞蛋的做法步驟圖(十二)
相關食材:雞蛋蒜薹

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