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簡易番茄肉醬意面

美食達人@DaisyGi
簡易番茄肉醬意面封面圖
耗時/難易度
口味酸鹹
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
洋蔥小半個
西蘭花和玉米適量(擺盤用)
意面適量
肉末一小碗
雞蛋一個
番茄一個
輔助料
黑椒一小勺
番茄醬兩勺
黃油10克
適量

簡易番茄肉醬意面的做法步驟

  • 第一步:准備材料
  • 第二步:將洋蔥和番茄切碎
  • 第三步:西蘭花和玉米放到水裏煮熟,注意西蘭花不要煮過頭了
  • 第四步:意面按照包裝上提示煮七八分鍾後撈出過一遍冷水備用
  • 第五步:鍋中加黃油,小火燒至融化,加入洋蔥翻炒,炒到半透明時加入肉末,炒散後加黑椒和鹽調味盛出備用。
  • 第六步:鍋中加入一大勺植物油,番茄加進去翻炒到變軟出沙,加入番茄醬。把前面炒好的洋蔥肉末倒進去翻炒均勻。
  • 第七步:意面過一下開水,撈出,澆上肉醬。配上西蘭花等配菜。
  • 第八步:荷包蛋我是磕進洋蔥圈裏煎的,想要單面煎熟的秘訣在于往鍋裏加一點點水迅速蓋上鍋蓋。但是這樣的蛋一定會是溏心的。主要看個人口味啦
  • 第九步:配上一杯檸檬汁
  • 菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:番茄意面

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