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培根雞肉番茄意面

美食達人@丁旭盈
培根雞肉番茄意面封面圖
耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
意面一包(4-5人量)
輔助料
洋蔥半個
蘑菇5個
雞胸半個
培根3片

培根雞肉番茄意面的做法步驟

  • 第一步:先准備好食材,用量是四個人的,半個洋蔥,半塊雞胸,5個蘑菇,3片培根。
  • 第二步:先煮意面,一般是12分鍾左右,同時可以做醬。
  • 第三步:放油先炒洋蔥培根和雞胸。
  • 第四步:放入鹽雞精和黑胡椒,我用的粉鹽,顔色不一樣。
  • 第五步:放入蘑菇。
  • 第六步:放入一瓶醬,因爲我家娃娃喜歡吃酸的和多汁的,所以我放了一整瓶,如果正常的話放3/4就夠了。
  • 第七步:我又放了一些水,我家娃娃喜歡煮爛一點的菜,所以我多煮了一會。
  • 第八步:糖適量。
  • 第九步:糖放適量,主要看口味,一般意面醬會比較酸,但是你我家孩子喜歡,糖我放的不太多,不喜歡太酸的可以多放一點點。
  • 第十步:意面煮好了放點黃油拌一下,我覺得不放也可以,放黃油預防面條不會粘在一起。
  • 第十一步:四人份,面剛好,醬多了一份。
  • 第十二步:好啦,大概20分鍾左右就好了。
  • 培根雞肉番茄意面做法技巧/竅門/補充說明:

    鹽和雞精可以多放一點點,醬一般沒什麼味道,可以口味偏鹹點,和面攪拌均勻後就不會太鹹。

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