冰糖川貝炖梨
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 梨1個
- 川貝5粒
- 輔助料
- 冰糖2粒
冰糖川貝炖梨的做法步驟
第一步：將梨去皮，切掉蓋子，挖掉梨核，放在小碗中。
第二步：將川貝用擀面杖碾成粉。
第三步：將川貝粉和冰糖放入梨中間，如果用的是水分比較少的梨，可以加入少量水。
第四步：放入蒸鍋中，大火將水燒開後轉小火蒸50分鍾左右。
答配菜譜：川貝與冰糖的做法川貝與冰糖與梨的做法
養生食療：皮炎
第一步：將梨去皮，切掉蓋子，挖掉梨核，放在小碗中。
第二步：將川貝用擀面杖碾成粉。
第三步：將川貝粉和冰糖放入梨中間，如果用的是水分比較少的梨，可以加入少量水。
第四步：放入蒸鍋中，大火將水燒開後轉小火蒸50分鍾左右。