秋季滋陰潤肺——川貝冰糖雪梨

菜式簡介
　　雪梨，因肉嫩自如雪，的得名。
　　 白色入肺:雪梨水份大，性略寒。可生津潤燥，清熱化痰。
　　 川貝，性涼，甘平。入肺經、胃經。潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰，消腫散結。
　　 蜂蜜有滋養，潤燥，解毒之效。