金秋送爽解決秋燥—————【川貝冰糖炖雪梨 】
菜式簡介
金秋送爽的季節氣溫也經常多變,很多朋友會不自覺的發現身體某些部位不舒服了,前幾天有點感冒,喉嚨發炎有痰,因爲懷孕也不敢打針輸水,就買了川貝和冰糖一起炖的梨,吃兩餐咳嗽就見好了,由此可見藥補不如食補啊!
看電視養生欄目上說,有痰的時候是不宜吃銀耳的,根不起不到化痰的作用,川貝和梨最好了,冰糖也要少放,少放點水慢慢炖出味來,平時喝上幾口也很好的。比如鼻腔幹燥、咽痛咳嗽等症狀悄然煩擾著您的健康生活。 特意爲大家准備了一款滋陰潤肺、止咳化痰的湯品,以供朋友們秋日解煩去憂之用。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雪梨適量
- 輔助料
- 冰糖適量
- 川貝適量
- 枸杞適量
金秋送爽解決秋燥—————【川貝冰糖炖雪梨 】的做法步驟
金秋送爽解決秋燥—————【川貝冰糖炖雪梨 】做法技巧/竅門/補充說明:
加水,千萬不要加到切的那道印上,在蒸的過程中蒸汽會進入碗內,水會增加高度,所以適量放入清水
答配菜譜:川貝與冰糖的做法川貝與冰糖與梨的做法