川貝冰糖炖梨

菜式簡介
　　川貝冰糖炖梨的功效治療咳嗽 川貝冰糖蒸梨適用症狀：口鼻幹燥久咳不愈 川貝母是化痰止咳的良藥，其中所含的生物堿等成分有鎮咳作用；梨所含的配糖體及鞣酸等成分能祛痰止咳，對咽喉也有養護作用。川貝母與雪梨（或鴨梨）、冰糖並用，能起到化痰止咳、潤肺養陰的功效。