麻辣雞脆骨

美食達人@棋棋寶寶

麻辣雞脆骨封面圖

菜式簡介
　　家裏那位時不時愛喝點啤酒，得有下酒菜呀，雞脆骨配啤酒，哈哈

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝爆; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞脆骨300克; 青椒適量; 紅椒適量

輔助料: 料酒適量; 花椒適量; 姜適量; 鹽適量; 生抽適量; 蒜適量

麻辣雞脆骨的做法步驟

第一步：雞脆骨洗淨，配料切好

第二步：鍋中放入水放生姜料酒，水開會將雞脆骨抄水（忘拍了）瀝幹水，放入鍋中

第三步：放少許油，適量鹽，煸炒至焦香

第四步：加入所剩配料和少許生抽，翻炒半分鍾

第五步：起鍋裝盤

麻辣雞脆骨做法技巧/竅門/補充說明：

晚上拍的，看起來有點點暗

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞脆骨脆骨

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