#ACA烘焙明星大賽#馬蹄蓮花包
菜式簡介
在所有的鮮花中我最喜歡的是馬蹄蓮,白色的馬蹄蓮清新優雅而美麗,氣質高貴而純潔,它的花語是“忠貞不渝,永結同心”。面包通常是以圓形方形比較平面的展現在我們的生活中,但是其實只要我們多觀察多想創意,面包也可以很立體,也可以很優雅。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度高級
- 主材料
- 金像高粉140克
- 白糖20克
- 全蛋液10克
- 黃油15克
- 溫水80克
- 奶6克
- 酵母5ML
- 早餐奶酪少許
- 輔助料
- 鹽2·5ML
#ACA烘焙明星大賽#馬蹄蓮花包的做法步驟
#ACA烘焙明星大賽#馬蹄蓮花包做法技巧/竅門/補充說明:
面片盡可能的薄點,烤箱溫度盡可能低些,別烤糊!
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