#ACA烘焙明星大賽#檸檬香烤芝士大蝦
菜式簡介
只需要幾種很簡單的材料，就能輕松做出奶香濃郁的芝士烤蝦！
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 明蝦5只
- 輔助料
- 芝士50克
- 檸檬1個
- 沙拉醬40ML
- 香菜4根
- 鹽1茶匙
- 胡椒粉1茶匙
#ACA烘焙明星大賽#檸檬香烤芝士大蝦的做法步驟
第一步：主要材料備齊；
第二步：明蝦去蝦須蝦槍，開背取蝦線，撒上少許鹽和胡椒粉備用；
第三步：在蝦背中填入適量丘比沙拉醬（甜味）；
第四步：再在沙拉醬的基礎上飽滿的填上馬蘇裏拉芝士碎；
第五步：將烤箱預熱至180度，放入明蝦烤8-10分鍾；烤至蝦肉熟透、芝士表面呈金黃色微焦後取出，擠上檸檬汁搭配切碎的香菜就完成了。
#ACA烘焙明星大賽#檸檬香烤芝士大蝦做法技巧/竅門/補充說明：
1、除了丘比沙拉醬，也可搭配蛋黃醬；
2、芝士填的適量就好，因爲烘烤過程中，芝士會適度膨脹。
答配菜譜：芝士與檸檬的做法