果語美食：紅豆沙

美食達人@老老豬的小小豬

果語美食：紅豆沙封面圖

菜式簡介
　　紅豆沙用處非常多，月餅餡，包子餡，就是當甜點吃是極好的，之前做豆沙餡最痛苦的就是炒幹，因爲料理機打成泥需要加很多水，所以炒幹的過程特別漫長，自從有了我的神器後，做豆沙餡變得SO EASY

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 紅豆適量; 白糖適量

輔助料: 玉米油適量

果語美食：紅豆沙的做法步驟

第一步：紅豆洗幹淨加適量水

第二步：壓力鍋選擇豆類

第三步：壓好的豆子備用

第四步：第一次攪拌

第五步：無需加水記得不要加機器頭

第六步：第二次攪拌加上冰淇淋頭

第七步：豆沙放點鍋裏加糖炒至融化

第八步：分三次加入玉米油

第九步：繼續炒能抱團就好了

果語美食：紅豆沙做法技巧/竅門/補充說明：

中火慢炒加上好用的工具

菜譜標簽：甜品

相關食材：紅豆豆沙

答配菜譜：紅豆與豆沙的做法

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