#ACA烘焙明星大賽#亞麻籽燕麥酥餅

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#ACA烘焙明星大賽#亞麻籽燕麥酥餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 玉米油120克; 低筋粉200克; 細砂糖80克; 雞蛋1個; 小蘇打粉1/8茶匙; 亞麻籽20克; 麥片30克

輔助料: 黑芝麻少許

#ACA烘焙明星大賽#亞麻籽燕麥酥餅的做法步驟

第一步：熟亞麻籽打成粉備用。

第二步：麥片也打成粉備用。

第三步：玉米油倒入盆中，加入雞蛋，攪拌至混合均勻。

第四步：加入細砂糖攪拌至砂糖融化。

第五步：倒入亞麻籽粉，攪拌拌勻。

第六步：篩入低筋粉，倒入燕麥粉。

第七步：用手抓成團，加入少許的熟黑芝麻。抓勻。

第八步：取適量的面團，搓圓，用叉子按壓出花紋。

第九步：烤箱預熱，170°，上下火，中層，烤15分鍾左右。

第十步：酥酥脆脆的很好吃。

#ACA烘焙明星大賽#亞麻籽燕麥酥餅做法技巧/竅門/補充說明：

雞蛋的大小不一，根據雞蛋的大小可以適量增加或減少面粉的用量。
沒有亞麻籽可以用其他的堅果，烤熟或炒熟，打成粉。

菜譜標簽：下午茶烘焙零食

相關食材：燕麥

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