燕麥椰蓉餅幹

美食達人@塵歡

菜式簡介
　　這款燕麥椰蓉餅幹口感非常酥脆，剛剛烤好時廚房裏迷漫著燕麥片的香味，嘗一次就會愛上它。可以用來給孩子當零食，配上一杯咖啡或茶當下午茶點心，外出旅行攜帶，補充能量等。燕麥片的加入使其更加的營養，而且口感上也更加的酥脆。配方中的砂糖量可以按個人喜好稍減。

第一步：原料備用。

第二步：黃油隔水融化，晾涼後加入糖漿攪拌均勻。

第三步：熱水沖泡蘇打粉，然後倒入黃油糖漿中。

第四步：Myllyn Paras完整谷粒大燕麥片65克，椰蓉10克、低筋面粉45克、砂糖40克倒入大碗中。

第五步：用打蛋器攪拌均勻。

第六步：融和的液體加入做法4中。

第七步：用勺子拌均勻。

第八步：取10克放在手中揉圓。

第九步：然後按扁成4厘米左右的圓片放入烤盤中。

第十步：放入預熱160度的烤箱，中層。

第十一步：烤15分鍾左右，成粽黃色。

第十二步：取出後晾涼即可食用。

燕麥椰蓉餅幹做法技巧/竅門/補充說明：

根據自家烤箱調整烘烤時間。

菜譜標簽：下午茶烘焙早餐

相關食材：燕麥椰蓉

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