燕麥椰蓉餅幹

美食達人@開心小精靈

菜式簡介
　　燕麥椰蓉餅幹屬于那種硬硬的，脆脆的，很磨牙的小甜品。尤其是裏面的燕麥片，很香的,真心好吃喔！

第一步：將即食燕麥片、紅糖、椰蓉、過篩的低筋粉，外加1/4勺蘇打粉放入盆中，將它們混合均勻。

第二步：黃油隔水融化，加入蜂蜜拌勻。

第三步：將拌好的黃油蜂蜜倒入混合好的粉類材料中。

第四步：將它們抓勻成團。

第五步：分成20克的面團，搓成球狀。

第六步：再在烤盤中壓扁成圓形。

第七步：烤箱中層，160℃，15分鍾，完成。

燕麥椰蓉餅幹做法技巧/竅門/補充說明：

想要很酥脆的感覺，可以多烤2分鍾。

相關食材：燕麥椰蓉

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