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甜蜜的巧克力草莓

美食達人@Kaylee
甜蜜的巧克力草莓封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時半小時
難度簡單
主材料
草莓1斤
輔助料
奶油巧克力150克
白巧克力70克

甜蜜的巧克力草莓的做法步驟

  • 第一步:將草莓洗淨,瀝幹。
  • 第二步:取一小鍋,置高火,鍋內到入約80毫升水。另取一個碗,大小最好是碗的底部高于鍋內沸騰的水。將奶油巧克力倒入碗中。
  • 第三步:取長勺攪拌直至完全融化。
  • 第四步:將每一個草莓均勻的裹上巧克力。
  • 第五步:將裹上巧克力的草莓放入冰箱,冷藏約20-30分鍾。
  • 第六步:運用融化奶油巧克力的方法,將白巧克力放置碗裏直至完全融化。
  • 第七步:取出冷藏過的巧克力草莓,將裱花袋內裝入白巧克力。隨意的在上面花些自己喜愛的圖案。甜蜜的巧克力草莓就完成了~
  • 甜蜜的巧克力草莓做法技巧/竅門/補充說明:

    注意噢,草莓在裹上巧克力前,一定要是完全瀝幹,沒有水的。要不然是不能均勻裹上巧克力的。嘻嘻~

    菜譜標簽:甜品
    相關食材:草莓巧克力

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