韭黃炒蛋
菜式簡介
蛋都是家庭常備的菜，雞蛋的營養價值高，也很奇特、不管中餐、西餐雞蛋的做法不同，吃飯不同。今天來一個最簡單的家常菜，韭黃炒蛋，適合上班族，五分鍾搞定的菜。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 韭黃300克
- 雞蛋2個
- 輔助料
- 鹽1克
- 油3ML
韭黃炒蛋的做法步驟
韭黃炒蛋做法技巧/竅門/補充說明：
1·雞蛋很容易熟，第一次炒的是七成熟即可；
2·韭黃也容易熟，需要爆炒。
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