自製豬油

美食達人@穎琳

自製豬油封面圖

菜式簡介
　　今天經過市場，剛好見到有豬板油賣，就買了500克，自己試做了一下豬油，超香的。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炸; 耗時一天; 難度簡單

主材料: 豬板油500克

自製豬油的做法步驟

第一步：豬油切洗幹淨放水中泡半天，用廚房紙把水分吸幹。

第二步：切小塊。

第三步：放入鍋中大火熬。

第四步：熬到豬板油慢慢變小後，改爲中小火熬。

第五步：熬至豬板油變金黃色。

第六步：金黃的油渣，香香脆脆的，炒菜超正。不過不要多吃，哈。

第七步：新鮮做好的豬油。

第八步：豬油稍涼後裝入碗子中，放入冰箱冷藏著。

第九步：冷藏後的豬油，白白的。

自製豬油做法技巧/竅門/補充說明：

記得購買豬板油時一定要買那種一片一片的，這種的出油率比較高。

菜譜標簽：泡醬腌菜

相關食材：豬油

相關菜譜：: 豬油炒空心菜的做法; 煎桂花豬油年糕的做法; 花生曲奇(豬油版)的做法; 家常豬油雞蛋面的做法; 豬油菠菜面的做法; 熬豬油的做法; 豬油蔥花餅的做法; 豬油蔥香餅的做法; 中西混搭風---豬油蛋撻的做法; 土法熬製豬油的做法; 熬豬油的做法; 豬油渣炒蘿蔔幹的做法; 不用豬油，不用黃油，不用低筋面粉，不用泡打粉，不用小蘇打，自製桃酥的做法; 自製豬油的做法; 豬油炒絲瓜的做法; 蔥香豬油小餅幹的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM