豬油渣炒蘿蔔幹

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豬油渣炒蘿蔔幹封面圖

菜式簡介
　　小菜，很不錯，不管是配米飯還是粥品，一樣的美味！
　　用的豬油渣，更是增添風味啊，哈哈！買的上肉，切了一點肉的跟蘿蔔幹一起炒，炒出來香極了，很快配著米飯消滅幹淨了！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬油渣適量; 蘿蔔幹適量

輔助料: 蒜適量; 蔥花適量

調味料: 油適量; 糖適量; 生抽適量

豬油渣炒蘿蔔幹的做法步驟

第一步：蘿蔔幹洗淨，先泡一下水以去掉一些鹽分；

第二步：准備蒜蓉，蔥花；

第三步：後把蘿蔔幹瀝幹，切成小丁；

第四步：鍋裏熱豬油和豬油渣；

第五步：下蒜蓉爆香；

第六步：倒和蘿蔔幹一起炒勻；

第七步：加入少許生抽和糖調味；

第八步：最後下蔥花炒勻即可～！

豬油渣炒蘿蔔幹做法技巧/竅門/補充說明：

蘿蔔幹本身有鹹味，所以不用下鹽，除非你泡得太久，鹽味沒有了可以適量加一點鹽！

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜家常菜朋友聚餐晚餐

相關食材：豬油渣蘿蔔蘿蔔幹豬油

答配菜譜：豬油渣與蘿蔔的做法

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