#ACA烘焙明星大賽#芝士焗蘑菇

美食達人@簡單兔子

#ACA烘焙明星大賽#芝士焗蘑菇封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 各式蘑菇半斤

輔助料: 白胡椒粉適量; 馬蘇裏拉芝士適量; 黃油適量; 淡奶油適量; 面粉適量; 鹽適量

#ACA烘焙明星大賽#芝士焗蘑菇的做法步驟

第一步：把各蘑菇洗淨，切塊，焯水，待用；

第二步：炒鍋中加入黃油，熱至融化。加入極其少量面粉攪勻；

第三步：把蘑菇倒入鍋中，加入適量奶油和調料煮稠；

第四步：盛入盤子內，鋪滿馬蘇裏拉芝士；

第五步：把烤箱預熱200度，烤5分鍾即可。

菜譜標簽：素菜

相關食材：蘑菇芝士

答配菜譜：芝士與蘑菇的做法

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