核桃黑米豆漿
菜式簡介
前些日子就在想,要是這豆腐機可以預約豆漿就好了。上一次打豆漿/米糊時才發現,真是笨死了。用豆腐機折騰了這許久的豆漿米糊,竟然沒發現控製面板上就有個預約按鍵。再來打漿,就預約個核桃黑米豆漿。裝好豆腐機,把所有材料和水倒進打漿桶,第二天早上就可以直接喝豆漿,而不是先裝機打漿了。
從來沒用過這豆腐機的預約功能,如何操作,不甚了了。只是猜想,應該和面包機電飯煲差不多吧?懶得去翻說明書,先試試再說。填料裝機,開始設定。應該就是這樣,通電-啓動-選豆漿功能-預約-設定預約時間。8小時後喝豆漿應該可以吧?不太清楚它預約的是啓動時間還是結束時間,反正宜早不宜遲。讓豆漿放到溫涼總比到點兒喝不上好。其實理想時間是8·5小時後,但是好像只能預約整點,沒有分鍾。設好時間該如何去啓動呢?按一下豆漿,又按一下開始,如此反複數次,依然有些不得要領。是不是數字閃爍表示設定時間,數字常亮表示定時啓動?就讓那個8亮著吧。依然滿腹疑惑,終于去找出說明書查看有沒有操作錯誤。只有失望——說明書上竟然只有功能介紹,沒有功能操作程序。算了,大不了一早起來手工啓動。
起得比它早。一轱辘爬起來先奔廚房。黑暗裏,那個8亮得刺眼。竟然沒有設想中的倒計時?到底預約成功了沒有?且不管它,時間尚早,或許待會兒真得手工啓動了。該幹嘛幹嘛。。。忽然聽到有動靜,豆腐機啓動了?奔到廚房,果然,溫度升高,它好像已經兀自攪拌了一回合了。預約成功!繼續該幹嘛幹嘛。。。。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝榨
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 核桃仁25克
- 黑米30克
- 黃豆90克
- 輔助料
- 水1500毫升
核桃黑米豆漿的做法步驟
用水量可以根據自己喜好的濃稠度酌情調整。
飲用時可以根據自己口味,加糖調味。