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核桃紅棗黑米粥

美食達人@牛媽廚房
核桃紅棗黑米粥封面圖

菜式簡介
  家裏倆寶口味不同,大的愛吃稠的粥,小寶愛吃細滑或是比較薄的粥或是漿。好在現在廚電夠智能,寶媽我夠有耐心,也能完美的滿足倆寶對吃的要求。其實也不是我厲害啦,主要是現在的廚電牛,像我今天用的這款西屋破壁機,在它完成煮粥之後,我將大寶愛吃的盛出來,然後就再選擇點動,將小寶愛吃的做出來。這樣子講來是不是超簡單呢。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
紅棗8粒
核桃仁1把
黑米燕麥50克
輔助料
紅糖適量

核桃紅棗黑米粥的做法步驟

  • 第一步:備好一份紅棗,核桃仁,黑米,及少許的燕麥。
  • 第二步:將紅棗去核,然後混合其它食材先泡洗半小時。
  • 第三步:然後將泡洗好的食材控水入西屋破壁機,並加入清水,喜歡湯水的朋友可以將水量提高一些。
  • 第四步:然後預約好自己想要的時間及烹饪方法,我預熱了是五個小時之後吃,然後呢是煮粥的模式。
  • 第五步:然後後面的烹饪工作就全都交給西屋破壁機了。
  • 第六步:在預約的時間到之後,完成了烹饪模式,按個人喜好添加糖,白糖紅糖都行,我加入了紅糖。
  • 第七步:直接喜歡吃粥的朋友可以將粥盛出來,喜歡漿類的朋友再可以選擇點動,將米打至漿就可以。
  • 核桃紅棗黑米粥做法技巧/竅門/補充說明:

    粥品的稠薄度可按我們自己的口味來調整。我喜歡用手一把抓來稱量,這樣子簡單又方便。

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