芒果燕窩班戟

美食達人@蘇蘇sakina7sue

芒果燕窩班戟封面圖

菜式簡介
　　燕窩能夠中和班戟中奶油的甜膩這樣的搭配可稱完美～

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 淡奶油200克; 燕碎6克; 牛奶50克; 雞蛋2個; 班戟粉100克

輔助料: 水125克

芒果燕窩班戟的做法步驟

第一步：燕碎用純淨水泡2個小時

第二步：過濾網過濾後再加純淨水上火炖半個小時

第三步：把水過濾掉備用燕窩水千萬別倒可以喝還可以敷面膜

第四步：雞蛋打撒牛奶水充分混合

第五步：班戟粉慢慢加入邊攪拌邊加入

第六步：攪拌均勻後靜置一會用過濾網過濾一下

第七步：不粘平底鍋倒入大約50克班戟液

第八步：淡奶油打發裝入裱花袋在班戟皮中間擠上奶油放入芒果塊最後加燕碎

第九步：做好後冷藏一下口感更好

第十步：大功告成??

菜譜標簽：兒童下午茶小吃快餐

相關食材：芒果燕窩

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