芒果雪媚娘

美食達人@鳴翠燕

芒果雪媚娘封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝技巧; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雪媚娘皮1包; 芒果1個

輔助料: 淡奶油1盒

芒果雪媚娘的做法步驟

第一步：食材准備。

第二步：淡奶油放入奶油虹吸瓶中放上液氮和花嘴上下搖晃數次。

第三步：托中放上雪媚娘皮。

第四步：擠入奶油後放入芒果。

第五步：在芒果上再擠入奶油。

第六步：包好。

第七步：成品圖。

芒果雪媚娘做法技巧/竅門/補充說明：

1、奶油可以用打蛋器打發，我是因爲做咖啡所以用虹吸奶油罐打發奶油的。
2、包好的雪媚娘放入冰箱冷藏後食用口感更好。

菜譜標簽：下午茶甜品日本料理

相關食材：芒果

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