淮山豆漿
菜式簡介
淮山是山藥,習慣淮山是指幹的山藥,而新鮮的稱爲山藥。我常用淮山、蓮子茨實煲湯,據說有健脾、厚腸胃、補肺、益腎。淮山和豆漿一起打成豆漿,色澤奶白奶白的,據說能健脾、益氣、補腎,滋陰健身的功效。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 黃豆40克
- 輔助料
- 淮山20克
- 水1000毫升
- 砂糖適量
淮山豆漿的做法步驟
淮山豆漿做法技巧/竅門/補充說明:
1 我用的豆漿機黃豆可以不用提前浸泡的,如果豆漿機攪拌馬力不夠,可以提前浸泡淮山和黃豆,浸泡一晚
2 豆漿可以過濾一下,我使用的豆漿機打磨出來的豆漿很細膩,我沒有過濾