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黑豆黑芝麻小麥仁豆漿

美食達人@Meggy跳舞的蘋果
黑豆黑芝麻小麥仁豆漿封面圖

菜式簡介
  黑豆具有增加活力精力、防止大腦老化、美容養顔、預防便秘等功效,身體強壯了,自然就能抵禦不良幹擾;黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,具有補肝腎、潤五髒、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,同時還有健腦益智、延年益壽的作用;小麥不僅是供人營養的食物,也是供人治病的藥物,具有除煩、止血、利小便,潤肺燥等功效。這三種食材組合在一起,既具備豐富的營養價值,又在口感上得到了補充,是適合男女老少的營養豆漿。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
幹黑豆40克
幹小麥仁30克
炒熟的黑芝麻15克
清水700毫升

黑豆黑芝麻小麥仁豆漿的做法步驟

  • 第一步:黑豆提前泡發好
  • 第二步:小麥仁提前泡水,略微泡軟即可
  • 第三步:黑芝麻提前炒熟備用
  • 第四步:同入料理杯中,加入清水700毫升
  • 第五步:啓動“豆漿”程序,兩分鍾,即成豆漿液
  • 第六步:入鍋中,小火煮10分鍾
  • 第七步:熱氣騰騰的美味黑豆漿出鍋
  • 第八步:營養豐富、口感多樣、味道香濃,可直接飲用,也可加入白糖食用
  • 黑豆黑芝麻小麥仁豆漿做法技巧/竅門/補充說明:

    如果沒有豆漿機,用料理機也同樣可以做出美味豆漿來;小麥仁不用提前太早泡,稍微泡軟就成,這樣打出來的顆粒比較大,煮出來的豆漿不但粘稠,而且食用起來更增添了口感上的趣味。

    菜譜標簽:常見菜式

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