#ACA烘焙明星大賽#黑胡椒烤口蘑
菜式簡介
烤蘑菇應該是最簡單最初級的了,是零基礎零失敗率的烤箱美食,特別是白色的口蘑,我一直覺得蘑菇烤了以後會有股淡淡的黃油味,口蘑營養豐富,提高免疫力,對于不太會做菜的人來講,最簡單的吃法,就是加鹽、加胡椒放烤箱一鍵式了。口蘑烤到中間的小坑就會被烤出一汪汁水,就算烤好了,吃的時候先把中間的蘑菇水喝掉,再把蘑菇吃掉。蘑菇汁水特別的鮮,烤完的蘑菇也特別的香,那真是鮮香非常的口感和口味。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 口蘑250克
- 紅色彩椒適量
- 黑胡椒適量
- 輔助料
- 鹽3克
- 食用油適量
#ACA烘焙明星大賽#黑胡椒烤口蘑的做法步驟
#ACA烘焙明星大賽#黑胡椒烤口蘑做法技巧/竅門/補充說明:
1.口蘑本身已經很鮮美,吃的是蘑菇本身的鮮香味,鹽和黑胡椒不要放太多,稍稍有點即可;
2.視口蘑本身大小,烤12-15分鍾即可,小蘑菇就時間短一點,大蘑菇就時間長一點。蘑菇本身略變色縮小即可,切忌不要把蘑菇烤幹烤黑,就不好吃了。
3.烤箱溫度和時間僅供參考,要根據自己烤箱設定