香芋西米露糖水
菜式簡介
夏天是喝糖水的好季節，既健康又好喝，一起動動手就有美味的糖水喝了
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煲
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 香芋2個
- 椰漿1瓶
- 西米100克
- 牛奶250克
- 輔助料
- 清水適量
- 冰糖適量
香芋西米露糖水的做法步驟
第一步：准備食材。
第二步：西米加水浸泡。
第三步：鍋裏加時適量的水，開始煲。
第四步：香芋剝皮。
第五步：再切小顆。
第六步：待水燒沸後加上香芋一同煲。
第七步：香芋煲至起泡泡時加進西米，一邊攪拌。
第八步：待西米煲之透明時加進牛奶、椰漿。
第九步：煲熟後，加進適量的冰糖即可。
香芋西米露糖水做法技巧/竅門/補充說明：
西米的浸泡時間，煲水時，就開始浸泡，這樣西米就很容易熟透。
答配菜譜：香芋與西米的做法