香芋西米露

美食達人@鑫姐廚房

第一步：准備好西米半小碗。

第二步：水燒開後加入西米煮至沸騰，倒去有粘液的水，在倒入自來水，二次煮至沸騰，重複至第三次，關火，蓋上蓋焖十分鍾。

第三步：把西米沖自來水沖幹淨，做到每一粒分離最好！

第四步：香芋君出場了，如圖，其他的芋頭不能用，就要這種大香芋才可以！

第五步：側面效果圖。

第六步：水燒開倒入香芋塊，香芋切成大拇指大小，香芋煮爛爲至。

第七步：准備兩勺椰子粉（如有椰汁或椰漿更好），我家只有椰子粉，強調一下：不是椰蓉。

第八步：小鍋倒入牛奶加少量水加椰子粉（椰奶或椰漿）燒開倒入西米與香芋，白糖。

第九步：溫暖的香芋西米露在冬天是只否溫暖了你的心！

菜譜標簽：小吃

相關食材：香芋西米

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