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椰汁香芋西米露

美食達人@末影
椰汁香芋西米露封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
椰子汁1700克
香芋250克
西米100克
白糖30克
輔助料
適量

椰汁香芋西米露的做法步驟

  • 第一步:放入適量清水煮沸;
  • 第二步:倒入西米,煮至中間有小白點,撈出用冷水浸泡10分鍾;
  • 第三步:香芋去皮,切成小塊,蒸至八成熟;
  • 第四步:另起鍋,倒入椰子汁、白糖,煮開;
  • 第五步:放入蒸 好的香芋塊,煮3分鍾;
  • 第六步:倒入西米,繼續煮2分鍾,即可。
  • 相關食材:香芋椰汁西米

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