丹麥紅豆面包

美食達人@小堂堂媽媽

菜式簡介
　　很好吃的一款面包，黃油用量有點高，我特意減半了，吃著還能輕松些！

第一步：將主料中黃油除外的食材，放入面包機內，啓動一個揉面程序，程序結束後放入24克黃油，再次啓動一個揉面程序20分鍾，面團能拉出薄膜。

第二步：將面團裝入保鮮袋裏，放入冰箱冷凍30分鍾

第三步：裹入用黃油，放入小保鮮袋裏擀開成薄片狀。冷凍的面團取出，擀成黃油片的兩倍面積。將黃油片放在面片的中間

第四步：折起左右端的面皮，覆蓋黃油片，捏緊

第五步：橫過來對折

第六步：再對折

第七步：在中間放上自己做的蜜紅豆

第八步：左邊折起，上面也放上蜜紅豆

第九步：折起右端

第十步：分成三部分，編辮子

第十一步：放在模具中發酵

第十二步：發酵到兩倍大

第十三步：表面抹上雞蛋液

第十四步：烤箱190度，烤製35分鍾

丹麥紅豆面包做法技巧/竅門/補充說明：

無

菜譜標簽：老人兒童烘焙早餐

相關食材：紅豆面包

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