甜辣雞脆骨

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甜辣雞脆骨封面圖

菜式簡介
　　又香又脆，沾上泰式甜辣醬更是美味無窮，滿口留香。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝腌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞脆骨500克; 泰式甜辣醬2匙

輔助料: 生抽2匙; 澱粉1匙; 生姜1塊; 鹽半匙; 雞精三分之一匙; 料酒1匙

甜辣雞脆骨的做法步驟

第一步：雞脆骨洗淨，姜切成薄片，一起放入碗中，再把所有備好的輔料也一起放入碗中攪拌均勻，腌製半小時。

第二步：平底鍋倒入適量的油，把腌製好的雞脆骨放入鍋中煎烤，用筷子翻動雞脆骨，直至煎至金黃色即可裝盤。

第三步：把准備好的泰式甜辣醬倒入小碟中，以個人口味准備?花或香菜，沾著吃就可以了

甜辣雞脆骨做法技巧/竅門/補充說明：

把腌製過的姜片拿掉再煎烤

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞脆骨脆骨

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