冰糖炖檸檬

美食達人@張小廚來啦

冰糖炖檸檬封面圖

菜式簡介
　　冰糖炖檸檬，具有美白養顔、滋陰潤肺的作用，是居家旅行必備好飲料^_^慢慢炖10個小時，??5—6小時後記得往炖盅加水，成品的味道有點像止咳糖漿。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 冰糖255克; 檸檬155克

輔助料: 鹽2克

冰糖炖檸檬的做法步驟

第一步：取兩檸檬，用鹽搓下檸檬，這步的作用是去檸檬外表的蠟。

第二步：檸檬去兩頭和籽，防止有苦味。

第三步：將冰糖和檸檬放入炖盅，慢炖10小時。

第四步：成品圖，放涼後，密封放冰箱冷藏。

菜譜標簽：飲品

相關食材：檸檬冰糖

答配菜譜：檸檬與冰糖的做法

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