#ACA烘焙明星大賽#芝士焗南瓜

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#ACA烘焙明星大賽#芝士焗南瓜封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 南瓜600克; 淡奶油30克

輔助料: 馬蘇裏拉芝士50克

#ACA烘焙明星大賽#芝士焗南瓜的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：把南瓜切薄片，留幾塊切成小丁備用（留到最後鋪在上面）

第三步：把南瓜大火蒸大約15分鍾左右

第四步：把蒸好的南瓜瀝幹多余的水分，壓成泥狀，再加人淡奶油30克調拌均勻

第五步：均勻的撒上芝士，再均勻的鋪上南瓜丁

第六步：預熱烤箱180度，中層25分鍾左右，看到芝士泛黃即可

第七步：趁熱吃，上面很脆，中間軟，濃濃的奶香···

第八步：成品圖

#ACA烘焙明星大賽#芝士焗南瓜做法技巧/竅門/補充說明：

蒸熟的南瓜有水分要稍稍瀝幹，南瓜本來就甜，所以不需要加糖，烤箱溫度根據自己家烤箱溫度調節

菜譜標簽：秋季食譜午餐朋友聚餐兒童西餐私房菜烤箱菜

相關食材：南瓜芝士

答配菜譜：芝士與南瓜的做法

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