酸奶蛋糕
菜式簡介
相對愛吃乳酪蛋糕,又害怕長脂肪的親可以試看看,口感輕盈,比戚風蛋糕綿密。 裏面的酸奶是我自己發酵的,所以糖會相對放的比較多。 我用得是土雞蛋,比較小。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 酸奶200克
- 雞蛋5個
- 輔助料
- 低粉40克
- 玉米澱粉25克
- 糖70克
- 油45克
- 醋少許
酸奶蛋糕的做法步驟
酸奶蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:
我放的是自己發酵的酸奶,所以糖放比較多。 油要用沒有味道的哦。烤箱溫度要看烤箱牌子,自己調整。
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