蒜蓉粉絲娃娃菜

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蒜蓉粉絲娃娃菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 娃娃菜1棵; 蒜1頭; 粉絲1捆

輔助料: 蒸魚豉油10ML; 食用油10ML

蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟

第一步：粉絲提前溫水泡軟，剪小段。

第二步：放開水鍋中煮熟。

第三步：粉絲撈出過涼水。

第四步：娃娃菜洗淨，豎切成條。上鍋蒸，水開後蒸5分鍾。

第五步：蒜切末。

第六步：鍋中放底油，將蒜末炒香。

第七步：將鍋中的蒜和油一起倒在碗中，加蒸魚豉油。

第八步：將粉絲擺在蒸好的娃娃菜上。

第九步：將碗中的配料澆在粉絲上，再上鍋蒸5分鍾即可。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：娃娃菜粉絲

答配菜譜：娃娃菜與粉絲的做法

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