蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

第一步：准備食材。娃娃菜清洗幹淨，切成條。粉絲提前用冷水泡軟，蒜頭剁碎。

第二步：把蒜末裝到小碗裏。

第三步：淋上滾燙的熱油，倒一勺生抽，一勺蚝油，攪拌均勻。

第四步：加半匙鹽和雞精調味。

第五步：攪拌均勻，放著備用。

第六步：粉絲撈出，控幹水分，用剪刀剪短，裝到盤子裏。

第七步：在粉絲上面鋪一層娃娃菜。

第八步：把調好的蒜蓉醬均勻的倒在娃娃菜上面。

第九步：鍋裏燒點清水，水開後把娃娃菜放蒸格上蒸15分鍾。如果想要蒸的時間短一點，可以把娃娃菜焯水後再蒸。

第十步：蒸好取出來

第十一步：成品。撒上蔥花點綴，粉絲入味，非常香。