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粉絲蒸娃娃菜

美食達人@美鳳廚房
粉絲蒸娃娃菜封面圖

菜式簡介
  娃娃菜味道甘甜,價格比普通白菜略高,營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素,也有助于預防結腸癌。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
娃娃菜2個
粉絲2紮
輔助料
香蔥適量
醬汁適量
適量

粉絲蒸娃娃菜的做法步驟

  • 第一步:買兩紮粉絲
  • 第二步:用溫水泡15分鍾
  • 第三步:兩個娃娃菜,洗幹淨
  • 第四步:切成條形
  • 第五步:泡好的粉絲撈起來擺在盤裏
  • 第六步:再在粉絲上面擺好娃娃菜條
  • 第七步:蒸鍋水開後防娃娃菜上架蓋上蓋子蒸
  • 第八步:蒸20分鍾
  • 第九步:蒸娃娃菜的時候我們來准備醬汁,用微波爐叮,生抽,雞精,蒜末油,調在一起加上水澱粉放微波爐叮3分鍾
  • 第十步:蔥末少許
  • 第十一步:蒸好的娃娃菜
  • 第十二步:端出淋上醬汁
  • 第十三步:淋好醬汁
  • 第十四步:撒上香蔥末
  • 第十五步:熱鍋少適量的油,用鍋鏟鏟起來直接潑到香蔥上面。
  • 第十六步:蔥香味立刻就提出來了,好香呀
  • 相關食材:娃娃菜粉絲

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