春天裏之幸福晚餐——蒜蓉粉絲娃娃菜
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 娃娃菜2顆
- 粉絲一小把
- 輔助料
- 蒜瓣5,6個
- 調味料
- 海鮮醬油適量
- 糖適量
- 醋適量
春天裏之幸福晚餐——蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟
第一步:鍋中放水,燒沸,放入洗好的娃娃菜。
第二步:將焯好的娃娃菜,擺盤,控出多余的水。
第三步:用焯菜葉的熱水,焯一下粉絲,一分鍾撈出鍋放入盤子中央。
第四步:在鍋中放少量油,將蒜瓣切成碎塊,放入燒熱的油中,在鍋中放入海鮮醬油和糖,攪拌之後,關火。倒入盤子中央,即可食用。
答配菜譜:娃娃菜與粉絲的做法