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蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

美食達人@宣大爺是胖妞
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜封面圖

菜式簡介
  蒜蓉粉絲這對模範CP,真是怎麼做都好吃呢。這次搭配的娃娃菜也是很搭。????????

耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
娃娃菜一顆
金針菇少許
粉絲2/3把
輔助料
適量
蒜蓉適量
適量
適量
生抽適量
雞精適量

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟

第一步:粉絲泡開。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟圖(一)

第二步:准備適量蒜蓉和蔥末。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟圖(二)

第三步:金針菇洗淨,撕散。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟圖(三)

第四步:把娃娃菜切成小塊,冷水起灼2-3分鍾。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟圖(四)

第五步:擺盤。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟圖(五)

第六步:把金針菇和粉絲也擺好。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟圖(六)

第七步:抹一半的蒜蓉在上面。冷水起蒸5分鍾。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟圖(七)

第八步:熱鍋熱油把剩下的蒜末和蔥末爆香,加入適量的生抽,鹽和雞精。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟圖(八)

第九步:倒在上面。繞一圈倒,最後一點點倒在粉絲上。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟圖(九)

第十步:加一點剁椒即可。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟圖(十)

第十一步:生抽不需要放太多。很好吃哦。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟圖(十一)
相關食材:娃娃菜粉絲

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