粉絲蒸娃娃菜

美食達人@鑫姐廚房

粉絲蒸娃娃菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 娃娃菜2個; 粉絲1小把

輔助料: 蒜蓉少許

粉絲蒸娃娃菜的做法步驟

第一步：粉絲用溫水泡軟。

第二步：撈出用醬油與芝麻油拌好。

第三步：小碗放入蒜蓉，放少許鹽與糖，待用。

第四步：把燒熱的油倒入蒜蓉中，炸出香味，倒入醬油。

第五步：把娃娃菜縱切放在剛拌好的粉絲上面。淋入上一步調好的汁，鍋燒開水，放入鍋裏蒸十五分鍾即可。

第六步：出鍋了，好香啊。

粉絲蒸娃娃菜做法技巧/竅門/補充說明：

鹽可以不放或少放！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：娃娃菜粉絲

答配菜譜：娃娃菜與粉絲的做法

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