蒜蓉粉絲娃娃菜
美食達人@糊塗小ai
菜式簡介
這道菜又濃郁又清淡，粉絲吸收了蒜蓉的香味後，味道格外濃郁。而娃娃菜淡淡的甜香，非常適口。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 粉絲1捆
- 紅椒1支
- 生抽適量
- 輔助料
- 娃娃菜2個
- 蒜子3顆
- 香油適量
蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟
第一步：准備材料。粉絲提前浸泡至軟。第二步：娃娃菜洗淨，切小瓣。第三步：煮一鍋水，將娃娃菜稍微燙一下。第四步：也同樣燙一下粉絲。第五步：娃娃菜擺盤，將粉絲放在娃娃菜上。第六步：紅椒圈、蒜末調入生抽，在鍋中煸出香味，然後均勻淋在粉絲上，放入電鍋蒸10分鍾。淋上香油即可。
