綠豆西米露

美食達人@少薇美女

綠豆西米露封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 綠豆適量; 西米適量

輔助料: 牛奶適量; 白糖適量

綠豆西米露的做法步驟

第一步：綠豆提前浸泡1小時，電飯鍋開煲，20-30分鍾後關掉，焖半個鍾，綠豆就非常軟糯了。

第二步：水燒開，加入西米，不停攪拌，五六分鍾後蓋上鍋蓋焖十五分鍾就晶瑩剔透啦！也可以放入冰箱冷藏，口感更好！

第三步：加點糖mix一下就好啦！這個是冷藏後的，超好喝！夏天多喝點綠豆湯很好的。

第四步：小孩子喜歡加牛奶，就多做了牛奶綠豆西米露。

菜譜標簽：羹類

相關食材：西米綠豆

答配菜譜：西米與綠豆的做法

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