蝦皮西葫蘆

美食達人@我家臭豬

蝦皮西葫蘆封面圖

菜式簡介
　　很下飯的菜

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西葫蘆適量; 蝦皮適量; 蒜末適量; 胡蘿蔔適量; 三層肉適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 糖適量

蝦皮西葫蘆的做法步驟

第一步：三層肉，蝦皮，蒜沫，胡蘿蔔，切成條的西葫蘆

第二步：坐鍋下油三層肉煸出油放入蒜沫蝦皮煸香，

第三步：放入西葫蘆翻炒，加鹽，十分之一勺糖（中合西葫蘆裏微酸的味道），翻炒片刻加入半碗水炒到熟

第四步：起鍋之前調入雞精

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐

相關食材：蝦蝦皮西葫蘆葫蘆

答配菜譜：西葫蘆與蝦皮的做法西葫蘆與蝦的做法

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