蝦皮豆豉西葫蘆

美食達人@西馬栀子

蝦皮豆豉西葫蘆封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西葫蘆適量; 蝦皮適量

輔助料: 蔥碎適量

調味料: 豆豉適量; 雞精適量

蝦皮豆豉西葫蘆的做法步驟

第一步：西葫蘆洗淨切片。

第二步：鍋中放油下入蝦皮炒至微黃。

第三步：下入豆豉煸炒。

第四步：下入蔥碎炒香。

第五步：倒入西葫蘆煸炒均勻。

第六步：加入一點點水炒至湯汁收幹加入雞精即可。

蝦皮豆豉西葫蘆做法技巧/竅門/補充說明：

蝦皮豆豉本身就鹹所以不要再加鹽了。

菜譜標簽：老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜素菜

相關食材：蝦蝦皮西葫蘆葫蘆豆豉

答配菜譜：西葫蘆與蝦皮的做法西葫蘆與豆豉的做法西葫蘆與蝦的做法

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