大蝦蒸西葫蘆

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大蝦蒸西葫蘆封面圖

菜式簡介
　　非常好吃的西葫蘆蒸蝦，一個字鮮就夠了。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西葫蘆半個; 大蝦8只

輔助料: 胡椒粉少許; 料酒一勺; 鹽少許; 小蔥少許

大蝦蒸西葫蘆的做法步驟

第一步：大蝦開背，去蝦線，蝦腿。

第二步：大蝦裏面放入料酒·胡椒粉·鹽拌勻。

第三步：西葫蘆清洗幹淨。

第四步：切片。

第五步：西葫蘆擺在盤子裏。

第六步：大蝦擺在西葫蘆上面。

第七步：上鍋大火燒開，蒸10分鍾。

第八步：大蝦蒸熟。

第九步：撒上蔥末。

第十步：美味。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：蝦西葫蘆葫蘆

答配菜譜：西葫蘆與蝦的做法

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