蝦仁炒西葫蘆做菜換禮

美食達人@tumeigui

菜式簡介
　　大家好！西葫蘆比較新鮮還便宜、早晨時間緊、所以快炒西葫蘆是比較好的辦法、能吃到新鮮蔬菜、有利于一天的學習和工作！希望你也試試快炒西葫蘆這個菜·

第一步：把西葫蘆洗幹淨、削皮去子、橫切兩半、然後切片。

第二步：蝦仁洗幹淨切蔥花然後在蝦仁上點滴紅酒。

第三步：鍋熱放入2勺橄榄油、先炒蔥花和蝦仁、不停的翻、小火，然後放入西葫蘆片。

第四步：放一點鹽、花椒粉、翻炒2分鍾、看西葫蘆變色、變得透明就好了。

第五步：裝盤上桌趕快吃吧。

蝦仁炒西葫蘆做菜換禮做法技巧/竅門/補充說明：

盡量保持清淡鹽少放
因爲時間緊就不勾芡了
我也不喜歡多吃糖所以沒放糖
不要炒時間長

相關食材：蝦蝦仁西葫蘆葫蘆

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