江白蝦炒西葫蘆

美食達人@花魚兒

江白蝦炒西葫蘆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 江白蝦100克; 西葫蘆140克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

江白蝦炒西葫蘆的做法步驟

第一步：材料：西葫蘆、江白蝦

第二步：將江白蝦去蝦須清洗一下，撈出待用。

第三步：將西葫蘆清洗一下。

第四步：放在案板上切成片，待用。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的江白蝦，加適量的料酒。

第六步：翻炒翻炒。

第七步：接著，合入切好的西葫蘆翻炒翻炒至斷生。

第八步：然後，加適量的鹽。

第九步：加適量的雞精。

第十步：調味炒勻，即成。

第十一步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜孕婦夏季食譜晚餐學生

相關食材：蝦白蝦西葫蘆葫蘆

答配菜譜：西葫蘆與蝦的做法

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